Ration militaire RICR , Ration individuelle de survie (Ration individuelle de combat, Ration militaire)

La ration militaire alimentaire, souvent appelées “rations de combat” ou “rations de survie”, sont des repas préparés spécialement conçus pour les membres des forces armées en situation de terrain où l’accès à des installations de cuisine ou à des repas frais peut être limité. Ces rations sont conçues pour être légères, faciles à transporter, non périssables et, bien sûr, nutritives.

Il existe différentes types de rations militaires dans le monde, chacune avec ses propres caractéristiques et variations en fonction du pays et des besoins spécifiques des forces armées. Voici quelques caractéristiques générales que l’on peut trouver dans de nombreuses rations militaires :

1. Alimentation équilibrée : Les rations militaires sont conçues pour fournir une alimentation équilibrée avec des protéines, des glucides, des lipides, des vitamines et des minéraux.
2. Longue durée de conservation : Les aliments contenus dans les rations militaires sont choisis pour leur capacité à rester comestibles pendant de longues périodes sans réfrigération.
3. Emballage durable : Les emballages sont souvent conçus pour résister aux conditions difficiles, notamment à l’humidité, à la chaleur et aux chocs.
4. Facilité d’utilisation : Les rations militaires sont généralement conçues pour être faciles à préparer, souvent en utilisant des méthodes sans cuisson, comme les repas prêts à manger (MRE – Meal Ready-to-Eat).
5. Variété : La ration militaire essaie souvent de fournir une variété de plats pour éviter la monotonie et répondre aux préférences alimentaires diverses.

La ration militaire peut inclure une gamme d’aliments, tels que des plats principaux, des collations, des boissons, des condiments et même des desserts. Les MRE, par exemple, sont des rations individuelles qui peuvent être consommées sans cuisson supplémentaire. Chaque pays a ses propres normes et spécifications pour les rations militaires, et elles peuvent être adaptées en fonction des exigences opérationnelles spécifiques.

La Ration militaire alimentaire RICR couvre les besoins alimentaires d’une journée et comporte plusieurs menus.
valeur énergétique : 3200 cal.

RATION ALIMENTAIRE de l’ ARMEE FRANCAISE ou RICR
La RICR est étanche à l’eau grâce à un film de suremballage et contient un ensemble de réchauffage ;
Tous les composants sont analysés et leur traçabilité est assurée ;
Elle est adaptée au paquetage du combattant et son emballage rigide et robuste (protège de l’écrasement pendant le transport).

Composition : de la ration militaire
Protides : 13 % – Lipides : 32 % – Glucides : 55 %
chaque ration contient une entrée (rillette thon,saumon, volaille ou terrine…) et 1 plat principal réchauffable en barquette de 300g (Tajine de poulet, Canard aux olives, Agneau flageolets, Porc aux lentilles, Saucisses lentilles,…)

PRODUITS COMPLÉMENTAIRES aux menus
Biscuits de campagne (1 paquet salés-sucrés 250 g) 1
Potage 1
Fromage fondu ou crème dessert 1
Paquet de caramels 40 g 1
Barre de chocolat 25 g 1
Ensemble « petit-déjeuner » (café, lait écrémé, boisson cacaotée et sucre en poudre) 1
Ensemble de réchauffage (dont 6 comprimés de purification d’eau et 1 sac à déchets) 1
barre de nougat 1
pate de fruits 1
Sucre enveloppé 4
Sachet de chewing-gum 1
Bonbon (menus avec fromage) 4
Paquet de 10 serviettes / mouchoirs 1

N° ration militaire du menu Type menu Entrée, Plat cuisiné 1, Plat cuisiné 2
1 SANS PORC RILLETTES DE POULET, BOULETTES KEBAB, GRATIN DE MACARONIS AU BŒUF
2 SANS PORC RILLETTES DE THON, SAUMON RIZ LEGUMES, COUSCOUS POULET
3 SANS PORC FILETS DE SARDINES, THON SALADE, TABOULE DE VOLAILLE
4 SANS PORC PATE DE FOIE DE VOLAILLE, THON PIPERADE, LASAGNES PUR BŒUF
5 SANS PORC RILLETES DE SAUMON, TORTELINIS, SALADE ORIENTALE
6 SANS PORC RILLETTES PUR CANARD, CHILI CON CARNE, SALADE DE THON AU GINGEMBRE
7 SANS PORC RILLETTES DE MAQUEREAUX, CREVETTES POULET A L’ASIATIQUE, SALADE MEXICAINE
8 AVEC PORC GARNITURE SANDWICH POISSON, PETIT SALE AUX LENTILLES, ROUGAIL SAUCISSES
9 AVEC PORC TERRINE DE CERF, CASSOULET SUPERIEUR AU CANARD, PORC CREOLE RIZ ANANAS
10 AVEC PORC RILLETTES TRADITIONNELLES, SALADE ITALIENNE, PARMENTIER DE CANARD
11 AVEC PORC TERRINE FORESTIERE, RISOTTO DE PORCCHAMPIGNONS, SAUCISSON PISTACHE
12 AVEC PORC TERRINE DE SANGLIER, SAUCISSES DE STRASBOURG / PATES, PAELLA
12 AVEC PORC TERRINE DE SANGLIER, SAUCISSES DE STRASBOURG / PATES, THON SALADE
13 AVEC PORC GARNITURE DE THON AU FROMAGE, POTEE PAYSANNE, PATES A LA CARBONARA
14 AVEC PORC THON A L’ESCABECHE, JOUE DE PORC / RAVIOLES, SALADE DE GÉSIER / QUINOA

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